梨月当然不会打她,不过说的也都是实话。
自从给大小姐选陪嫁丫鬟开始,锦鑫堂的小厨房就成了香饽饽。
因为这里当差的丫鬟,有可能成为宁大小姐的陪嫁。
宁国府里的惯例,小姐们的陪嫁丫鬟,不是越多越好,而是要各司其职。
掌管箱笼钗钏的大丫鬟,贴身服侍起居的小丫鬟们,都要精挑细选。
不但要齐整干净相貌好,还要性情稳重忠心耿耿,与主子贴心投缘。
这些房里伺候的丫鬟,主要挑的是相貌与性格。
除此以外,还要挑梳头丫鬟、针线丫鬟、厨娘丫鬟等等。
这些丫鬟挑的就是手艺本领了,相貌与性格还在其次。
以上所有陪嫁的丫鬟,除了宁大小姐玉真阁里选,就是从锦鑫堂院里挑。
贴身服侍的一共有六个,两个二等大丫鬟,四个三等小丫鬟。
两个大的就是妙童、妙云,连同四个小丫鬟,都是原本玉真阁里的。
至于挽发梳头的丫鬟,宁大小姐身边并没有合适的。
未婚小姐梳头到底简单些,平日要么是妙童给梳,要么是乳母给梳。
出了阁那就是诰命夫人了,发饰更加讲究精致,得有两个专门梳头的。
锦鑫堂宁夫人房里,日常用着两个梳头娘子,四五个大小丫鬟学梳头。
她特意挑了两个手艺好年纪小的,提前拨给玉真阁女儿房里。
四个针线丫鬟,已从锦鑫堂里定了两个,都是做大裁大剪的。
另外还想挑两个刺绣打络子的,人没选好还在斟酌。
玉真阁里的针线丫鬟有五六个,人人都想争陪嫁,僧多肉少。
为了陪嫁的差事,私下里还勾心斗角,互相使绊子的闹腾。
秋盈托了她干娘,也想往上争一争,结果是白费力气。
别说是秋盈了,梨月的干姐姐彩雯,针线绣活比她好的多,也出不了头。
能挣上去丫鬟,要么是太太陪房,要么是几代家生子,爹娘都有体面。
这些天宁夫人所有心思,都放在给女儿选陪嫁丫鬟上。
要不是国公爷娶亲,突然冒出来插一杠子,说不定已全都挑好了。
眼前就等着宁夫人选好针线丫鬟,就可以开始挑厨娘丫鬟。
锦鑫堂小厨房的人,当然就蠢蠢欲动了。
陪嫁只要灶房丫鬟,不要正经的大厨娘,这是宁夫人和女儿提前说好的。
宁国府的女儿谦逊懂礼数,嫁去定南侯府做的是世孙少夫人长房长媳。
带着大厨娘过去未免太张扬,仿佛是进门就要掌中馈的意思。
陪嫁里只带个灶房丫鬟,在平日做些汤粥点心小菜,让大小姐舒心而已。
当然,若是这灶房丫鬟能耐大,能做三汤五割大宴,那就更好了。
玉真阁里头没有厨房,自然要从锦鑫堂厨房里挑。
小厨房除了梨月和莲蓉,只有三个不会炒菜的打杂丫鬟。
如今莲蓉发了一顿脾气被撵了,倒空出个位子来。
原本不受重视的厨房院,如今人人都盯着,忙不迭往里塞亲的热的。
莲蓉被打回家的第二天,大厨娘宋婶子把侄女福姐带来了。
福姐二十二岁,父母都没有了,平日跟叔婶过日子。
宋婶子娘家是城外的小门户,开着个卖花糕儿与荤食的铺子。
侄女福姐没了爹娘,在叔婶手下使唤,耗成老姑娘没出嫁。
这次带她进宁国府,宋婶子就存了心思,想给侄女儿讨个出身前程。
毕竟她是陪房的掌事厨娘,在宁夫人跟前有几分脸面。
这事是想先斩后奏,不曾回禀过太太就带人进院,把孙财家的气的够呛。
因为孙财家的已经在太太跟前说,孙小玉身子养好了,要招她回来伺候。
已经来厨房院里说好,过两天就送孙小玉就回来。
莲蓉也真是撞在关口上了,偏赶在这时候发脾气闹事。
柳家的和梨月把这些事说了,秦嬷嬷惊出了一身的汗。
亏她在厨房院里当个掌事厨娘,这些事竟然都蒙在鼓里。
前些天提起这事,她荐了梨月上去,孙财家的还点头说好。
谁知道都是嘴里说一套,手下暗地里使劲儿。
秦嬷嬷虽说是卖身进来的,可莲蓉总算是家生子了。
在宁夫人跟前虽然有几辈子的老脸,终究抵不过陪房的心腹。
看这个架势,宁大小姐陪嫁的灶房丫鬟,也得争一争了。
“我是没打算跟大小姐去,你争不争随你!”
梨月把粥碗推过去,瞥了莲蓉一眼。
梨月说不打算争,莲蓉有点不信,仍从炕上撑起来,牙咬的咯吱响。
光是她和梨月两个人争,她还不觉得害怕。
论手艺她自觉比梨月强,论出身她阿婆曾是大厨房掌事。
梨月只是外头买的丫鬟,干娘是个白案蒸点心的,顶多长得好点。
莲蓉看不上梨月,可孙小玉算是个劲敌。
“孙小玉还有脸!嘴贱的犟蹄子还敢回来?”
论起嘴贱和脾气犟,莲蓉和孙小玉有一拼。
梨月坐在炕边,荡着两条腿,低头笑了两声。
“你笑什么?”
莲蓉怒斥,忍着疼翻身爬起来,捧着碗狼吞虎咽的吃饭。
她赌气饿了两天,完全没有吃相,呼噜呼噜扒了两大碗粥。
第二天早晨,秦嬷嬷病得没起来。
梨月同柳家的押着莲蓉,去宁二小姐院里,给她磕头赔罪。
宁二小姐没让她们进屋,隔着窗子说了几句淡淡的话。
无非是小孩子不懂事,要她老子娘好好教导,省得落人家笑话。
莲蓉没有爹娘,宁二小姐大概是忘了。
这些话反复说了几遍,终于把莲蓉说哭了。
柳家的在旁说了许多好话,这才事儿总算是翻过去了。
在廊子底下磕过头,莲蓉刚要站起来,门帘忽然挑开,兜头一盆凉水。
数九寒天的冷水,打的人全身发颤儿,梨月险些跳起来,湿了半边袖子。
杏儿手提着空荡荡铜盆,滴滴答答流水,恶狠狠的笑了。
“别觉得我家小姐是庶出,就能让你狗奴才欺负!滚!”
柳家的把湿淋淋的莲蓉拖走,生怕这小东西再和杏儿闹。
“杏儿姐,别忘了把地擦干,天冷容易结冰。”
梨月抿着嘴没出声,临走朝杏儿行了个礼。
磕过头认过错,孙财家的抬手放了一马。
回到锦鑫堂小厨房,新来的福姐与熟络的孙小玉,已在灶边干活。
备膳桌上放着个木盒,放着热腾腾香喷喷的点心。
孙小玉抬头笑笑,朝她俩招手。
“小月,莲蓉,给你俩带煎豆腐了!”